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十勝鹿追 生ひやむぎ(8人前)

夏の風物詩「生ひやむぎ」

十勝鹿追生ひやむぎは、一般的には乾麺のひやむぎとは違い、生の打ち立てをお届けいたします。
「北海道産キタホナミ」のほのかな黄色の甘味立つ小麦の香りをお楽しみください。

日本有数のそば粉の産地「十勝鹿追町」で取れた新鮮な小麦粉で打たれた生ひやむぎは、
つるっとした喉越しと、讃岐うどんのように押し返してくるような弾力のある食感。
それもそのはず、有限会社鹿追そばの立ち上げの時に、香川のうどん職人に師事を受け、
讃岐公認のうどん製造の技術を北海道に取り入れたのがきっかけです。

つゆは北海道らしい甘口の昆布つゆです。利尻昆布を使用しバランス良く仕上がっています。

食べていただいた皆様に「こんなの食べたことない!」「おいしい!」と言われます。
これまで多くの仲間たちに紹介してきた、北海道の夏の麺の定番です。

皆様にもご家族で楽しんでいただけたら幸いです。

代表 高橋

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商品番号:NU3003

商品名:十勝鹿追 生ひやむぎ(8人前)

価格:1,990円 (税込)

購入数量





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白クマラーメン公式

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札幌円山動物園しろくまラーメン
(しお味)

可愛いパッケージにまけていない美味しさで全国でヒットした札幌円山動物園しろくまラーメン。
商品を購入すると売上の一部が動物園の運営費に充てられる「コーズブランド商品」はノースユナイテッドが提案する地域と共存する新しい社会貢献商品の総称です。

動物たちを救う。

ファットリアビオ北海道

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北海道の素材で、イタリアの職人たちが作り出すイタリアンチーズの数々。

2013年、南イタリアのチーズ職人たちが北海道に移住。北海道の新鮮なミルクで本格的なイタリアンチーズを作っています。
日本でここだけ「北海道イタリアン」

北海道イタリアンチーズはこちら


アンティカ サルメリア

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イタリア職人が作る国産熟成サラミ

イタリアの伝統的な食文化と、北海道の素材を掛け合わせたら、奥深い極上の美味しさとなりました。

ンドゥイヤもあるよ

年越しそば 予約受付中

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日本一のそばの産地十勝鹿追

2016年度の年越し蕎麦の受付を開始いたしました。今年もぜひ鹿追そばをご贔屓によろしくお願いいたします。

年越しそば予約受付