HOME

【12月限定商品】十勝鹿追 年越しそば2015

1212鹿追蕎麦-11.jpg

2015年の締めくくり十勝鹿追のそばを。

今年もあとわずか。美味しいお蕎麦で家族の健康を祈願しましょう。


ご注文はこちらから

ファットリアビオ北海道オフィシャルチーズショップがオープン!

12028903_396432600553805_632279173788046559_o.jpg

本場イタリアの食文化を発信

一般販売しているモッツァレラ、リコッタ、カチョカヴァロの他に、プロ向けに製造しているブッラータやリコッタサラータなどもオフィシャルショップでなら手に入ります!


ネット通販はこちらです

ファットリアビオ北海道のフレッシュチーズ販売を開始

150312_05.jpg

北海道の新鮮なミルクと、イタリア伝統技術とのマリアージュがここに!

イタリアの職人たちが北海道に移住し、イタリアの機械や道具を輸入して、本国に負けない本格的なナチュラルチーズなどのイタリアン食材の製造をしています。


ネット通販はこちらです

ファットリアビオ北海道が札幌市に設立

IMG_9180.JPG

イタリアの職人たちが北海道に集結

チーズの本場イタリアからチーズ職人Giovanni Graziano(ジョバンニ・グラツィアーノ)が札幌市白石区平和通に移住して新鮮なモッツアレラ、リコッタチーズをつくっています。


詳しくはこちら

メディア実績

スクリーンショット 2013-04-29 9.26.18.png

日経デザインで弊社の「シロクマラーメン」が特集されました。





NIKKEI DESIGN

ファットリアビオのカチョカヴァロとリコッタが金賞受賞

_DSC8108.JPG

Japan Cheese Award’14(NPO法人チーズプロフェッショナル協会主催)レポート

イタリアから札幌へ移住しナチュラルチーズをつくっていたジョバンニ・グラツィアーノのチーズが金賞を受賞したときの様子をレポートいたします。


詳しくはこちら

白クマラーメン公式

002.jpg

札幌円山動物園しろくまラーメン
(しお味)

可愛いパッケージにまけていない美味しさで全国でヒットした札幌円山動物園しろくまラーメン。
商品を購入すると売上の一部が動物園の運営費に充てられる「コーズブランド商品」はノースユナイテッドが提案する地域と共存する新しい社会貢献商品の総称です。

動物たちを救う。

ファットリアビオ北海道

fattoriabiologo.jpg

北海道の素材で、イタリアの職人たちが作り出すイタリアンチーズの数々。

2013年、南イタリアのチーズ職人たちが北海道に移住。北海道の新鮮なミルクで本格的なイタリアンチーズを作っています。
日本でここだけ「北海道イタリアン」

北海道イタリアンチーズはこちら


アンティカ サルメリア

11705392_10205945742976990_3072227552158499211_o.jpg

イタリア職人が作る国産熟成サラミ

イタリアの伝統的な食文化と、北海道の素材を掛け合わせたら、奥深い極上の美味しさとなりました。

ンドゥイヤもあるよ

年越しそば 予約受付終了

c36f636c.jpg

日本一のそばの産地十勝鹿追

本年もご注文ありがとうございました。
また来年も、年越しには鹿追そばをご贔屓にお願い致します。
良いお年をお迎えください。

ありがとうございました